G L U T E E N I T O N JA M A I D O T O N
Gluteenittoman ja maidottoman ruokavalion aloitin täysillä, kun muutin uuteen asuntooni vuoden vaihteessa tammikuussa. Karsin ruokavaliostani siis kaikki gluteenia sisältävät vehnän sukuiset viljatuotteet (vehnä, ohra, ruis). En ole ollut kuitenkaan täysin natsi itselleni sen suhteen, että olisin joka kuukausi jaksanut ostaa esim. gluteenittomia kaurahiutaleita mutta pääsääntöisesti gluteenia sisältäviä tuotteita ei ole tullut napsittua.
Maitotuotteiden osalta päätös luopua maitotuotteista oli suhteellisen helppo, sillä esim. rahkat eivät oo maistanu miulle sitten kisadietin jälkeen ollenkaan. Samoin joskus niin rakas raejuusto sai hellät hyvästit. Maidon olen korvannut Alpron erilaisilla kookos- ja mantelijuomilla, joista tykkäänkin nykyään superpaljon enemmän esim. smoothieissa. Kananmunien/valkuaisten käyttö on lisääntynyt myös paljon sen seurauksena, kun lopetin maitorahkojen vetämisen. Maidottomuuden suhteen en myöskään ole täysin ehdoton, jos kyse esim. erityisistä juhlapäivistä tai muusta sellaisesta, sillä haluan pitää järjen aina mukana kaikessa mitä teen.
Gluteenittoman / maidottoman ruokavalion seurauksena ja viime vuodenkin kokeilujen perusteellla olen myös huomannut miten paljon paremmin minun keholle sopii vähähiilihydraattisempi (proteiineja ja rasvoja korostava ruokavalio) kuin taas tasaisesti proteiineja, rasvaa ja hiilareita sisältävä ruokavalio. Puhumattakaan sitten vähärasvaisesta ruokavaliosta, mikä ei sopinut aivotoiminnalleni sitten yhtään. Tarkennettakoon vielä, että hiilareita toki syön mutta lähinnä sitten kasviksista, marjoista, riisistä, bataatista ja kaurasta.
Tämän nykyisen ruokavalion ansiosta on ollut ihanaa huomata, että olen lopettanut lähes täysin murehtimisen ruokien punnitsemisesta tai silloin tällöin nautittavista herkkuhetkistä. Voisin tehdä tästä aiheesta vielä oman postauksen ruokapäiväkirjan merkeissä, jos teitä kiinnostaapi, että millaista ruokaa päivän aikana syön.
- Ei turvota
-"Freshimpi " olo
- Kehonkoostumus on pysynyt helpommin "siistinä", ilman jäätävää aerobisen määrää, vaikka aerobisesta urheilusta tykkäänkin.
-Keho kestänyt satunnaisia herkkuhetkiä paremmin ilman jäätäviä vatsakipuja. Tämä tosin on varmasti monen muunkin asian summa sen suhteen mitä nyt liittyy stressaamiseen ja muutenkin ruokavaliossa hyvien rasvojen ja proteiinien korostamiseen entistä enemmän yms.
Aion siis ehdottomasti jatkaa tällä linjalla, koska näyttää toimivan miun keholle hyvin, vaikka hieman skeptisesti tähän kokeiluun lähdinkin aluksi mukaan. Suosittelen siis ehdottomasti kaikkia rohkeasti kokeilemaan ja katsomaan tuleeko mitään muutosta, jos on ollut jonkinlaisia ongelmia vatsan kanssa. Mutta tässäkin järjen käyttö enemmän kuin sallittua. Jos sinulla ei ole minkäänlaista ongelmaa kestää maitoa tai gluteenia, niin turhaa niitä on jättää ruokavaliosta pois. Ruokavalion tulee mielestäni olla jokaisella sellainen, että rakastaa jokaista ateriaa, mitä päivän aikana syö eikä niin, että joutuisi pitämään nenästä kiinni, että saa ruoat alas.
E I palautusjuomalle ja muille "reenilitkuille" ?
M i k s i ?
Vuoden vaihteessa halusin myös testata hetkellistä taukoa kaikista "treenilitkuista" boostereista -palautusjuomiin asti. Miulle oli tullut vaan jotenkin ähky siitä miten kantelin niitä kaikenmaailman purkkeja aina mukanani ja tuntui vain kertakaikkisesti siltä, että jauhot tulivat korvista ulos.
Muutoksina aikaisempaan korvasin palautusjuoman ihan vaan perusruoalla, jonka vetäisin heti reeneistä kotiin tultuani. Treeni-boostina käyttöön otin ihan tutun ja turvallisen kahvin.
Freshiä aamujumppailua viime viikolta! |
Noh, kieltämättä palautumisen kanssa minulla tuli hieman enemmän kipuiluja mitä aikaisemmin ja uskon tämän johtuneen lähinnä siitä, että ruoka ei ollut minulla mukana reenin päätteeksi salilla vaan söin sen vasta tultuani salilta kotiin ja aikaa oli reenin loputtua jo kulunut jonkin aikaa. Lihakset olivat entistä kipeämmät ja kehonhuoltoa sain tehdä entistä aktiivisemmin kotona. Sinänsä positiivista oli se, että sain vihdoin itseni rullailemaan kotosallakin.
Tämän kokeilun johtopäätöksenä aion siis ottaa palautusjuoman takaisin käyttöön tai ainakin purkittaa ruoan salille mukaan reenin jälkeen heti napattavaksi, jos jauhot alkavat taas tulla korvista ulos. Ennen reenin alkua boosterina koen kahvin toimivan kuitenkin mielestäni ihan yhtä hyvin kuin arvokkaammat reeniboosteritkin, joten kahvilla jatketaan jatkossakin ja boosteri saa jäädä vielä toistaiseksi kauppoihin.
U U D E T S U P E R F O O D T U L O K K A A T ?
Nyt kun kokeilun makuun ollaan päästy niin miksipäs en kokeilisi vielä vähän lisää. Foodinin yhteistyön johdosta olen innostunut ruoanlaitosta toden teolla mutta myös päässyt paremmin käsiksi superfoodien mielenkiintoiseen maailmaan. Spirulina ja Chlorella ovat aikaisemmin olleet miulle todellisia sanahirviöitä mutta nyt päätin antaa näillekkin ystäville mahdollisuuden. Aloitin käytön noin 5 päivää sitten, joten vielä menee hetki, että voin antaa joitakin tuloksia tästä kokeilusta mutta kerron heti vaikutuksista lisää, kun kokeilu tässä etenee. Ainakin sen voin nyt jo sanoa, että ruoansulatukseen on tullut boostia lisää. Tabletit juon veden kanssa aamuisin aamiaisen yhteydessä, sillä jauhoversioiden haju on vielä itselleni liian tappava ja siksipä nämä tabletit on helpompi saada kurkusta alas.
C h l o r e l l a - tabletit
"Chlorella sisältää A-, B1-, B2-, B6-, C-, E- ja K-vitamiinia, nikotiinihappoa, pantoteenihappoa, foolihappoa, kalsiumia, magnesiumia, rautaa, sinkkiä, fosforia, jodia, klorofylliä sekä kasvutekijää (chlorella growth factor = CGF), joka ilmeisesti koostuu nukleiinihapoista (RNA/DNA). Ruokalusikallinen chlorellaa ylittää päivittäisen raudan sekä kalsiumin tarpeen. Chlorellan sisältämät entsyymit auttavat ruuansulatuksessa." (Foodin.fi)
S p i r u l i n a -tabletit
"Spirulina sisältää valtavan määrän kehollemme tärkeitä mineraaleja mm. seleeniä, kalsiumia sekä rikkiä. Suuret määrät spirulinan rikkipitoisia aminohappoja (metioniini, kysteiini) sekä harvinainen fykosyaniini -niminen polypeptidi auttavat maksaa ja hermostoamme puhdistamaan haitallisia myrkkyjä kehostamme. Tutkijat pitävätkin spirulinaa erinomaisena välineenä kehon puhdistamiseen raskasmetallijäämistä (esim. elohopea, kadmium, lyijy, arseniikki), juuri sen detoxifikaatiota tukevien ominaisuuksensa vuoksi." (Foodin.fi)
U d o ' s o i l
"Udo’s 3-6-9 Blend sisältää optimaalisen seoksen välttämättömiä omega-3,-6 ja -9 rasvahappoja. Välttämättömät rasvahapot tukevat aivojen toimintaa, solujen uusiutumista sekä sydäntä. Juo ja syö itsellesi hyvinvoiva, pehmeä iho, hiukset ja hyvinvoivat nivelet." (Foodin.fi)
Ravintosisältö per vuorokausiannos (30 ml)
Energiaa: 243 kcal
Proteiinia: 0.4 g
Hiilihydraatteja: 0 g
Rasvaa: 27.9 g
- Josta tyydyttyneitä rasvahappoja: 3.0 g
- Omega 3: 13.0 g
- Omega 6: 5.9 g
- Omega 9: 3.9 g
Tästä öljystä olen kuullut myös paljon juttua mutta ensin täytyy tätäkin itse testata, että tietää mikä on ns. homman nimi. Aloitin käytön viherkapselien kanssa samaan aikaan 5 päivää sitten ja paketissa olleen ohjeistuksen mukaan kaksi ruokalusikkaa nappaan öljyä suuhuni päivässä. Maku on tällä öljyllä vähintäänkin mielenkiintoinen mutta voisi olla pahempikin. Innolla siis odottelen, että pääsen kertomaan tämän öljyn vaikutuksista vielä myöhemmin teille lisää.
Tällaisilla terveisillä siis tällä kertaa. Onko siellä kukaan kokeillut gluteenitonta/ maidotonta ruokavaliota tai mitään näistä superfood- tuotteista ? Jos kokemuksia löytyy niin jakakaa ihmeessä ! :-)
PS. Paljon kaikenlaista uutta tulossa pian blogiin ja vlogiin, joten pysykää kuulolla.
SUPERIA VIIKKOA. <3
Rakkaudella,
Laura.